首頁 亞洲 生活 一碗漲到200元!台南阿堂鹹粥宣布:暫停營業

一碗漲到200元!台南阿堂鹹粥宣布:暫停營業

  • 05/13/2022 22:59

全台疫情嚴峻,餐飲業首當其衝,生意大受影響。貴為台灣美食之都的台南,受到疫情影響,觀光客大減,知名店家阿堂鹹粥開出第一槍,宣布暫停營業,將一路休到5月底,直到6月1日才會重新復業。

▼阿堂鹹粥率先發出暫停營業公告。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

阿堂鹹粥11日在臉書粉絲團發出公告,老闆以毛筆字寫下,「因疫情關係暫停營業」,將從5月12日一路休到5月31日,等到6月10日才會重新復業。阿堂鹹粥去年底就因為魚肚、魚皮粥價格從180元調漲至200元引發網友負評,不過生意未受影響,如今因疫情衝擊,最後也只好暫停營業應對。

▼阿堂鹹粥將於6月1日重新復業。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

而EBC東森新聞實地到台南觀察,發現台南觀光客銳減,知名的「阿憨鹹粥」以往周末店裡高朋滿座,如今只剩下一桌。老闆娘坦言,因為疫情影響,生意至少掉了一半,不過目前仍舊持續營業苦撐。

▼阿憨鹹粥假日仍留有很多空位。(圖/東森新聞)

除了傳統小吃受到影響外,自由取餐的Buffet也受到巨大衝擊,餐廳的用餐人數嚴重下滑;對此,漢來海港自助餐廳與饗食天堂都宣布,將於16日開始暫停平日下午茶時段。業者坦言,此舉是為了精簡人力,減少支出,讓餐廳能夠度過這次疫情的衝擊。

▼Buffet餐廳縮減時段,減少人力支出。(圖/東森新聞)

(封面圖/東森新聞)