首頁 亞洲 生活 獨/銷陸沒幾成! 穩內銷拚觀光轉型 霸氣放生

獨/銷陸沒幾成! 穩內銷拚觀光轉型 霸氣放生

  • 08/06/2022 05:24

反制裴洛西訪台,大陸祭出經濟制裁,禁止糕餅進口,名單上不乏許多知名店家,太陽堂、裕珍馨、陳允寶泉、俊美、丸文食品,台中糕餅重鎮就將近20家受害。實際走訪食品工廠,發現早在去年,他們外銷大陸就遇到文件問題,被百般刁難,上萬罐寶寶魚鬆頻頻卡關,業者損失好幾百萬。所以今年早就有預警,提早防範,接了大陸訂單沒有批准進口就不生產,因此沒有再賠掉一貨櫃的商品。

捏起打好的魚漿,親手擠出一球又一球,祖孫三代一起體驗手工魚丸。

遊客:「我住高雄,我女兒住台南,跟以前比起來,真的有很多創新的地方。」

1950年台中第一市場起家,手炒魚鬆、手工魚丸天婦羅,在地飄香72年,小有名氣。一家大人帶了7個小朋友從彰化來玩。

遊客:「第一次知道這個行業是這樣子,這東西是這樣做出來的。」

二代接手,建立起自動化廠房,傳到三代,再轉型成立觀光工廠,繼續拚內銷。

丸文食品經理梁郁群:「(大陸)不會一次跟你講說,我們缺了哪些文件,他會逐步逐步,把時間拉得很長,非常的頭疼,像在打怪一樣。可是你又看不到盡頭,所以同時也在思考說,未來哪一天我們沒辦法再賣過去的時候該怎麼辦。」

頻頻卡關,賠了上萬罐的寶寶魚鬆,損失好幾百萬。有了去年借鏡,今年他們早有預警,大陸訂單佔沒幾成,直接放生,也不怕經濟制裁虧損。

遊客:「(光賣台灣)我覺得如果有機會賣向其他國家也可以,不一定要依靠大陸生存,(大陸)只是一個地方,其實如果不外銷,我覺得台灣就可以。」

傳承三代,在地72年老店和超商配合取貨,電商通路鋪貨,穩定內銷,往外也有接洽美加訂單,丸文食品早有對策。

但為了反制裴洛西訪台,大陸制裁禁止糕餅進口,台中又是糕餅重鎮,知名的太陽堂 ,裕珍馨、俊美、陳允寶泉,將近20間受害,又正逢中秋訂單期。公會粗估統計,整個生產鏈損失上億元,又有多少能轉拚觀光內銷,盡快發展其他市場,守住產量,減少虧損。
 

(封面圖/東森新聞)