喬治亞州桃子危機 單年欠收總量超過90％

• 06/09/2023 14:10

愛吃新鮮桃子的觀眾，2023年一定會感到遺憾，因為"喬治亞州"的桃子，產量竟然大幅欠收、超過九成。

 

"喬治亞大學擴展部門"警告，有別於過去，喬治亞州桃子的年產量，平均每年都可以超過 1.3億磅，甚至在 2020年到 2021年，桃子年產值，仍可達到 近8500萬美元，然而沒有預期到的是，2023年的桃子產量，卻在一波接著一波，意外的極端天氣影響下，比如: 暖冬、霜害、寒流等，結果累積造成、超過九成的桃子欠收。

 

由於桃子的生長過程中，需要一段"低溫時間"，換句話說，氣候必須保持在，攝氏 32度到45度之間，然而，喬治亞州的暖冬，卻讓桃子無法獲得，足夠的低溫時間，加上三月份開花季節，突然出現的一波寒流，還造成許多桃子樹、損壞與死亡；

一連串巨大的經濟損失，不只嚴重打擊到、當地農業經濟，同時還影響到當地，與全球供應鏈，不只更難吃到，高品質的喬治亞桃子，且還要付出、比往年更高的桃子價格，且原料供應不足，連帶也衝擊到，桃子供應鏈後端，相關的食品加工業。