首頁 美洲 山火災.停電持續送熱食 "總舖師"餐廳傳遞台灣人溫暖與關懷

山火災.停電持續送熱食 "總舖師"餐廳傳遞台灣人溫暖與關懷

  • 01/18/2025 21:22

位在南加州,Monrovia的台式餐廳"總舖師",Momo Bistro,距離洛杉磯野火中心,只有不到 5英里。不只當地許多居民,都收到撤離通知,且連續數天停電。但業者仍克服一切困難,堅持製作免費熱食,要幫助災民 共度難關。

"總鋪師"不只每天搭配蛋白質與蔬菜,會將 30人份、營養均衡的"愛心雞肉炒飯",送往 Santa Anita賽馬場。此外,還與 專賣台灣傳統糕點的烘焙坊,「可樂美」合作,提供現烤綠豆椪,並貼心提供葷食與素食,兩種選擇,方便居民取用。

此外,"總鋪師"每天還會特別為,臨時托兒所內的孩子,提供30人份午餐,幫助那些因學校燒毀、無處可去的孩子們,也都能填飽肚子。

強調在社區危機時,更要展現 無私的互助精神。"總舖師"不為利益的善行,不只傳遞出 台灣人的溫暖與愛心,更讓災後的美國社區,不分族裔、更加團結緊密。