洛杉磯青少年文化大使協會 新年習俗教育走進實作

 

洛杉磯青少年文化大使協會，最近在洛杉磯華僑文教中心，舉辦"新春志工服務培訓"活動。內容結合華人過年習俗教育與文化體驗，並引導青年志工認識華人傳統禮儀，從生活中自然學習文化。

 

洛杉磯青少年文化大使協會"新春志工服務培訓"，請到洛杉磯華商經貿聯誼會會長邱啟宜，詳細說明台灣湯圓的時令背景與文化意義，並與多位理事、志工媽媽與青少年志工一起，動手從糯米粉製作開始，依序完成甜紅豆湯圓、客家鹹湯圓與北方芝麻元宵，並同步介紹「送灶神、吃甜甜說好話」的年俗精神，象徵新年團圓、祈求家宅平安，與來年好運團圓添歲。

 

活動當天，還有多位理事洪月嬌丶楊賢怡丶徐一飛丶柯美英丶莊玲妃等人，諮詢老師楊賢怡丶徐芝蘭、劉煥君，以及洛僑中心副主任黃楷茗，多人共同協助青年志工，並讓同學志工們自己川燙客家粿條，且精心製作台南擔仔麵，透過體驗台南擔仔麵的料理流程，來理解台灣地方飲食背後的深層意義。

 

整場培訓內容豐富、氣氛熱絡，讓青年志工收穫滿滿之餘，也期待未來持續深化文化認同，傳承華人年節精神。