▲ 花蓮美崙大飯店遭民眾控訴港點吃到飽的蒸餃及燒賣肉餡未熟，衛生局已到場稽查。（圖／東森新聞）

花蓮美崙大飯店爆出餐飲食安問題!日前有民眾入住，在飯店內享用每人要價800元的港點吃到飽，沒想到上菜後卻發現，蒸餃、燒賣一撥開，裡頭竟然都是生肉餡！反映後，飯店僅提出蛋糕、冰淇淋作為補償，對此業者事後緊急道歉，並和消費者和解，並表示已經停止供應相關餐點，衛生局也在19號到場稽查。

花800元吃到飽 蒸餃燒賣肉餡竟未熟

花蓮美崙大飯店近日爆出餐飲食安爭議。有民眾表示，19日入住飯店後，與家人享用每人800元的港點吃到飽，沒想到上桌的蒸餃一撥開，裡頭竟是未熟的肉餡，連另一籠燒賣也有相同情況，讓人相當傻眼，直呼差點就把生肉吃下肚。

民眾指出，除了房價內含的晚餐，當天還另外支付1520元，發現餐點有問題後向飯店反映，櫃台卻僅提出蛋糕或冰淇淋作為補償，讓消費者難以接受。

飯店緊急致歉退費 停供相關餐點

針對消費者反映，美崙大飯店表示，第一時間已請主管主動聯繫賓客並致歉，也已全額退費。為確保餐飲品質與食品安全，飯店立即停止供應相關餐點，後續將加強餐點製作及出餐管理，並釐清問題發生原因。

衛生局到場稽查 要求加強出餐管理

花蓮縣衛生局19日到場稽查。衛生局長朱家祥表示，餐點出餐時應再次確認熟度，這次事件顯示餐廳在餐飲管理上可能出現問題。

美崙大飯店今年9月才推出週末港點吃到飽活動，希望吸引饕客、帶動觀光，如今卻爆出餐點未熟爭議。業者後續如何落實食安管理，也受到外界關注。