
▲ 目前初步鎖定咖哩飯中的疑似「大苦薯」食材,詳細原因仍待檢驗釐清。(圖/高雄市衛生局提供)
高雄市內門區金竹里社區據點昨(3)日發生疑似食物中毒事件!24名民眾參與社區共餐,其中19人食用添加疑似「大苦薯」的咖哩飯後,陸續出現頭暈、全身無力、噁心及嘔吐等症狀,其中18人前往醫院及診所就醫。高雄市政府衛生局今(4)日表示,所有患者昨晚症狀均已緩解,目前全數返家休養,初步鎖定咖哩飯中的疑似「大苦薯」食材,詳細原因仍待檢驗釐清。
19人吃咖哩飯身體不適 18人就醫
衛生局指出,經疫調確認,昨(3)日中午共有24人參與社區共餐,其中19人在食用咖哩飯後陸續出現不適症狀,18人分別前往醫院及診所就醫,主要症狀包括頭暈、全身無力、噁心及嘔吐。所幸患者症狀已於昨晚9時30分左右緩解,全數出院返家休養。衛生局今日持續追蹤關懷,確認患者健康狀況無虞,目前也沒有新增通報個案。
疑似「大苦薯」惹禍 食材竟是山區自行採集
不過,究竟是哪一道菜出了問題?衛生局表示,昨日下午接獲通報後,立即派員展開疫調,追查共餐菜色及食材來源,並依照患者發病時間及症狀,初步研判可能涉及生物性毒素或化學性物質污染。經逐一比對發病與未發病民眾食用的餐點後,迅速鎖定咖哩相關食材,並在製餐現場查獲剩餘的疑似「大苦薯」。進一步追查發現,食材竟是供餐單位親友自行前往山區採集,目前已完成採樣,將送交衛生福利部食品藥物管理署進行分子物種鑑別,以確認實際植物種類。
外觀神似山藥 衛生局示警勿亂採
衛生局提醒,「大苦薯」外觀容易與山藥等可食用薯類混淆,民眾切勿自行採集、食用或分享來源不明、無法確認品種的植物,以免誤食造成健康危害。此外,社區共餐應選用來源明確的食材,確保供餐安全。至於本次事件是否確實因誤食「大苦薯」引起,仍有待後續檢驗結果釐清。