
▲ 台北大安一間連鎖居酒屋遭消費者控訴疑似食物中毒,4人用餐後出現發燒、腹痛及腹瀉。(圖/東森新聞)
台北大安一間連鎖居酒屋,遭消費者指控疑似爆發食物中毒!他表示,日前和朋友去用餐,吃完後大家同時一起發燒、嚴重腹痛,甚至急性腹瀉,上網一看還發現自己不是個案,有顧客曾經就質疑店家的雞肉品項沒有全熟。
4人用餐後集體腹瀉
油亮亮的串燒,有豬肉、牛肉,也有蔬菜,用餐時間人潮總是很滿。不過,台北大安這間連鎖居酒屋遭消費者投訴,疑似爆發食物中毒。消費者控訴,日前到店內用餐,沒想到吃完飯後身體出現不適情況。
消費者表示,日前和朋友4人一起用餐,吃完後同時出現發燒、嚴重腹痛及急性腹瀉,到醫院採檢後,糞便培養報告確診「結腸彎曲桿菌」。
消費者聲稱事後通報市府,店家則以其他客人沒事、無法證明因果關係為由拒絕負擔相關費用。後續店家又突然改口,詢問希望的處理方式及預期賠償金,雙方一來一往至今仍尚未談攏,事情還沒有解決。
Google評論也傳類似經歷
實際致電店家時,因為尚未營業無人接聽。不過,上Google評論區查看,似乎也有其他顧客遇到類似情況。有顧客留言指出店內雞肉品項「沒有全熟」,吃完後腹瀉7天;也有人留言表示,第一次吃串燒店就出現拉肚子的情況。
醫師提醒雞肉保存風險
如果吃到保存不當或遭到污染的雞肉,都有可能出現結腸彎曲桿菌。即使雞肉已經煮熟,如果在天氣炎熱時放在室溫超過1個小時,也有可能孳生細菌。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出,相關症狀包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及高燒,甚至有些病人會出現血便。
台北衛生局回應,已派員稽查,發現店家現場無法提供從業人員健康檢查資料及進貨來源憑證,且未有食品業者登錄,已命令業者在9月11日前限期改善。